les incontournables haricots en pâte et au sucre !

Avec ce plat on revient à la cuisine africaine traditionnelle, car cette…

A vos fourneaux ! Fufu de banane et de manioc

Fufu, lituma, foutou, couscous, qui peut se passer de cette pâte de…

Trio de poissons du fleuve

Un plat composé de poissons salé, fumé et frais, vous pensiez que…

A la cuisine ! Poulet aromatisé à la noix de palme

L’huile de noix ou de graine de palme n’est pas à confondre…

Feuilles de manioc, Pondu, Saka saka, à la viande

Les feuilles de manioc, appelées pondu ou saka saka selon les pays,…

5 Boissons spécial ramadan à consommer sans modération

Et si pendant un mois, vous vous adonniez au fait-maison  ? Durant…

25 Recettes à réaliser durant le ramadan !

Le ramadan a commencé et nous vous souhaitons bon courage ! Kabibi vous…

Tapas africains : fretins panés aux œufs

Quoi de plus sympa qu’une entrée ou des tapas croustillants et légers…

Lidoukwa : la viande de gibier rapide et facile

Le gibier ou viande de brousse fait partie des mets africains les…

A la cuisine ! Poisson aux carottes

Une recette  aussi diététique que savoureuse, qui peut se réaliser avec n’importe…